今天要煎鮭魚
本來抱著戒慎恐懼的心
因為上次肉魚煎得咪咪茂茂
不過鮭魚似乎容易多了
可能是油脂多吧!不容易黏在鍋子上
成功了!!
只是最後一次翻面時.不慎中間斷裂
還好裂成完整的兩半.還合得起來
高麗菜
一直嘗試多種炒法
今天用蝦皮.跟蝦米類似的效果
就是很香很對味
還多加了火腿.可惜有點過鹹
下次要切丁.點綴一點點就好了
沙茶不是我愛的味道
不過突然想起有一次我們吃沙茶羊肉
蓓說超好吃
我猜她滿喜歡那個味道吧!
今天就用沙茶醬炒絞肉豆干
果然很香啊!
另外一提
兒子養大了.終於有"用處"
他的力氣足夠幫我開罐頭了!
好棒!
老公不在家.我又有新罐頭要開時
就完全仰賴他了
真不知道瘦巴巴的一個8歲男童
力氣怎麼這麼大
