在電視上看到詹姆士的"薑燒豬肉"
其實就是我之前做的"薑汁燒肉"
只是調味有些許不同.而且還加了高麗菜絲和白芝麻
我覺得我之前做的那個配方味道比較重.比較合我家的口味
不過高麗菜絲可以調和肉的油膩味(雖然我沒辦法切很細)
白芝麻更有畫龍點睛的效果
下次煮就用舊配方調味+高麗菜絲+白芝麻
應該很完美!!
醬燒豆腐
其實也就是我做過兩次的紅燒豆腐吧!
只是出自不同的食譜.調味又不一樣了
我也嘗試加不同的料
第一次是蛋豆腐+木耳+筍
第二次次是板豆腐+香菇+紅蘿蔔
這次用油豆腐+金針菇+紅蘿蔔
檢討起來.還是第二次最好吃
阿基師的食譜果然所向無敵啊!!
招牌炒蛋
簡單快速.孩子又很愛
真是技窮時的最佳擋箭牌
懶得想要再煮什麼.就拿這道菜湊數.哈~
最後再熱一下昨天沒吃完的和風鮭魚
可以開飯囉!!
