香菇鑲蝦~超滿意

2011050309:10






參考網友的創意.做了香菇鑲蝦

這次買了大草蝦來做.沒有使用無味的蝦仁

蝦子本身果然好吃多了.富含鮮甜味

再加上醃料和香菇的香氣

真是令人非常滿意的一道菜

美中不足的就是第二批的香菇忘了抹上太白粉.所以蝦會掉出來

(本來怕電鍋放不下.沒有準備很多朶香菇.後來蝦還有剩.才又準備第二批香菇)

 

三色蛋.最後一個步驟的蛋黃沒有均勻淋上.所以整體色澤不完美

不過味道對了.還是很受孩子們的歡迎

(這是他們在外面吃過幾次.本來就很喜愛的)

 

照燒雞腿

只要照著比例調照燒醬.很容易的一道菜

洋蔥很入味.甜甜的好好吃

雞腿比較沒那麼入味.可以沾底下的湯汁吃

 

涼拌小黃瓜.不夠酸

不過淡淡的鹹味很清爽

剛好搭配今天其他比較重口味的菜色

 

我們這一家人.米吃得很兇啊!

4碗飯不是應該兩杯米嗎?

我們全家要吃3.5杯才夠說......