一直滿喜歡吃年糕的
雖然明知熱量很高
因為老公不愛湯圓.粉圓.麻糬...舉凡會"噎死"的東西
我想他也不喜歡年糕吧!
挑了今晚他不在家吃飯
煮了雪菜炒年糕
還滿成功的
雖然雪菜挺鹹的.不過如果怕鹹.可以把雪菜挑到旁邊
光吃年糕和肉絲.就是剛好的微鹹
不過還是有點失算
因為孩子們很不愛雪裡紅
年糕又是容易飽足的東西
後來剩下好多吃不完!
為了不浪費.把剩下的年糕全用清水洗過
(試嚐一下已經完全沒味道)
一部分餵狗
一部分就硬著頭皮把他炸成甜年糕
從來沒炸過東西
趕鴨子上架的上網查了炸年糕要裹的東西
立刻去便利商店買了麵粉.外加自己自做主張的花生醬
把花生醬一起拌進裹料(麵粉.蛋.水.太白粉.糖)之中了
做出來效果還不錯.有花生醬淡淡的香味.又不會太甜
這道甜點比正餐更受歡迎啊!
