YA!
蔬菜蛋皮壽司捲大成功!
第一張圖片是我的作品.第二張圖片是食譜上的樣子
怎麼樣?做得很像吧!
第三張圖片是辛苦備料的過程(蛋皮很美吧?!)
第四張圖片就是切下來頭尾的部分
上不了檯面.不過還是可以吃
這道菜唯一美中不足.就是"固定不住"
書上說用美乃滋黏.不過我家小孩不愛美乃滋
所以我買了千島醬代替.結果真的黏不起來
吃的時候要小心拿
三杯杏鮑菇是為兒子煮的
他愛杏鮑菇
這道煮得差強人意
三杯味道不夠.大蒜也不軟
但若單純把他當作一道"炒杏鮑菇"
那還算不錯!
最近很愛吃馬鈴薯+紅蘿蔔
蒸過後超軟.隨便再加個調味料翻炒一下就很好吃了
因為菜捲份量不多.又佔去很多時間
所以其他都做快速的菜
三道菜感覺也不太夠吃
又拿了冰箱中剩一點點的肉片
和洋蔥隨便亂炒一下就上桌了
