鹹蛋和玉米都是安全料理

料理會失敗

最大的原因莫過於調味和火候

鹹蛋料理.可以依靠他本身的鹹味.所以調味完全不費心

用蒸的.也不擔心火候不會掌控

所以今天的鹹蛋蒸肉餅大成功囉!

至於玉米.同樣的道理.玉米罐頭本身就有甜味.調味免煩惱

又因為已經是熟的.隨便炒兩下就好好吃了~

今天唯一的失策就是菠菜.以為只有三個人要吃.只炒了半把

結果炒起來才一點點啊!而且菜葉很吸調味料.過鹹了....