成功料理尼羅河紅魚

2011061509:25




一向不愛吃魚的蓓

對這條魚可是大大讚賞

又漂亮.又好吃

兩個小孩還吃到自己會去把魚翻面

蒸魚的好處就是快速方便.無油煙.又不怕不熟

只是魚肉好像沒辦法讓人有飽足感

純粹是好吃又營養而已

 

鳳梨雞丁

甜鹹甜鹹的滋味中.又帶點微酸

再加上肉鬆.就真的像是為小孩量身打造的菜

 

今天的涼拌菜是皮蛋番茄

詹姆士的菜

不過因為我們不愛香菜.辣椒.家裡也沒橄欖油

所以省去這三樣

我想味道應該跟原創差很多了

擺盤挺好看

吃起來卻還好

(洋蔥可能是冰鎮的不夠.還是有點嗆辣感)

翔一口都不肯嘗試

後來只好拿到廚房重新改良

變成大家比較喜歡的皮蛋豆腐了