枸杞絲瓜配咖哩飯

白天本來要去吃個午餐.然後買菜回家

結果老公心血來潮.說要去北埔吃板條

當時已經騎著我的紅色摩托車在路上才臨時起意.所以騎了好久啊....

偏偏這天超熱.都到35度了溜....

簡直是兩個瘋子

等吃完板條.回到新竹

已經"身心俱疲"

沒買菜就直接回家睡大頭覺了

晚餐只好從簡了

就煮咖哩飯+枸杞絲瓜吧!

這枸杞絲瓜是媽媽建議的煮法

挺清爽的

不過我還是覺得我不會料理絲瓜.沒有很好吃~