今天做的都是簡單的菜
小小盤的.所以三個人的晚餐還是做了4道菜
香樁烘蛋
這香樁.是我沒吃過的食材
看食譜上是用香樁葉片搗碎來做
我買不到新鮮的香樁
倒是看到"香樁炸醬"這東西(不用調味更方便)
姑且試試了
做出來效果還不錯!
小孩都說滿好吃的
蠔油鮮菇蒸雞
也是成功之作
肉要先醃一小時
然後丟到電鍋蒸就好了
味道清淡.有蠔油的微鹹.香菇的鮮香
翔說超好吃!
糖拌小黃瓜
簡單到爆
就是拿黃糖把拍碎的小黃瓜醃20分鐘就OK了!
我覺得炎炎夏日吃這種菜最棒了!
不用在廚房忙到滿身汗.吃起來也清爽開胃
鹽燜紅蘿蔔
加點鹽.加點水.把紅蘿蔔燜煮到軟爛
營養又美味
今日水果是老公跟同事訂的玉荷包
又大顆又甜
讚!
