今天是翔的10歲生日
我們早就想好了要吃這家王品集團新開的日本料理"藝奇"(說真的.這名字取得怪.一點都不像日本料理店)
原以為是非假日.應該不會太多人
星期五才打電話去訂位
居然訂到8:00的位子
唉!一人一餐加上服務費也要七百多耶!
看不出來景氣是有壞到哪兒去
坐定之後.海鮮土瓶蒸就先上了
這是每份餐都有的
喝完還可以加湯
剛好我們那對父子都愛喝這個.真好~
湯裡撈出來的料.是不多啦!
不過這主角本來就是湯.所以還OK~
先付
一共三種可選.我們每個都要了
最好吃的是這道"燻鮭魚番茄沙拉"~這個我們點兩份.真是正確的選擇
擺盤令人眼睛為之一亮
打開後的模樣
裡面的白沙拉味道非常特別
好像有芥茉的香氣.但又完全不嗆.真出不出來是甚麼
深海魚皮野蔬沙拉
這是老公點的
魚皮吃起來就像海蜇皮
這是"鮮果彩蔬沙拉"
我點的~蔬菜量偏多.裡面小小丁的水果都很好吃
刺身/煮物
也是有三種選擇.我們照例每個都有點
點兩份的是"季節鮮魚刺身"
因為三個姓楊的都愛吃生魚片
擺盤其實很豪邁.有假山有綠葉
可惜拍不出來那感覺
我點的"燻鮭魚炙干貝"
無敵美麗的擺盤
像朵花兒似的
重點是~非常好吃!!
干貝外熟內生.恰恰好的口感+有點鹹味的燻鮭魚
十分搭配
蓓的"醬燒蒜香鮮蝦"
要自己剝殼比較麻煩
蝦我沒吃到
下面的寬粉倒是很不錯
海鮮的鮮味非常濃郁.味道很好
