今天這道菜.一半是自己創作的
香煎百頁豆腐.有看到食譜這樣做.然後搭配白胡椒
我突發靈感.覺得這樣擺盤再點綴些枸杞.應該很漂亮
至於白胡椒.我改成胡椒鹽
味道更棒!好像外面賣的鹽酥雞那種炸豆腐的感覺
兩個小孩都說好吃.害我很得意!!
紅蘿蔔炒金針菇
雖然是依照食譜
不過還沒煮.就料到不會很受歡迎了
因為這兩樣食材都平淡無奇.在我家也不特別受歡迎
純粹剛好冰箱有這兩樣東西.又看到人家這樣配
就煮吧!
只有加鹽調味的東西.是我最常失敗的.份量不會拿捏
不是太淡.就是太鹹
這次稍鹹一點了
不過如果太淡.肯定更沒人要吃
海帶芽高麗菜
煮過了
安全的菜色
今日水果是聖女番茄
翔對水果很挑
這配上梅粉他才要吃.唉!
蓓就完全相反.酷愛水果.這盤2/3都是她吃的!
